家庭版小油条,外酥里嫩,蓬松暄软有秘诀,这个配方零失败

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家庭版油条

成份:面粉鸡蛋,天使酵母油盐。

练习步骤:

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步骤1,温盐和酵母将面粉(鸡蛋液)放入适量/好的一面。首先拿出来,洗净盆中的油,然后将面团放入锅中发酵(加入或不加入鸡蛋)。

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第2步,将它送到蜂窝状,你可以闻到微弱的酵母味道!

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第3步,刷油的好处来了,干净。

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第4步,把油放在手上和砧板上,不要看它,只需按下就可以了。

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步骤5,切成薄片用保鲜膜覆盖,静置10分钟。

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步骤6,切成小块,将两个部分放在一起,用筷子按压。把它们放在油锅里。

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第7步,煎至金黄色。

提示:

我在家制作的油条和外面卖的油条不一样。我们没有添加油条和嘌呤!加蛋可以更柔软!

从美食世界20160922的原始外观。